Técnico de Bioinsumos para atuar em Fazenda de Laticínios. Funções Planejar, supervisionar e executar todas as etapas de industrialização do leite e seus derivados; Controle de qualidade e o produto final; Aplicação de tecnologia para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos; Supervisionar a fabricação de queijos, iogurtes, requeijão e outros; Implantar e monitorar programas de higiene (boas práticas de fabricação) no processamento; Gerenciar o armazenamento, transporte e a ope…